寒い毎日が続いています。体調を崩したりしていませんか？
今日は体の温まる、やさしい味の簡単レシピを紹介しますね。
家でよく作る“さつまいものミルク煮”です。
【作り方】
①皮つきのさつまいもを１センチくらいの輪切りにし、水にさらします。
②水で濡らした鍋にさつまいもを入れ、牛乳をひたひたに注ぎ、
砂糖を小さじ１～２杯加えて弱火でコトコト煮ます。
※途中牛乳が足りなくなったら足します。
③柔らかくなったら出来上がり。
トロトロに柔らかく煮ればスイートポテト風、崩れないようにサッと煮て
お弁当に入れてもおいしいです。
お手軽なおやつとしても楽しめますので作ってみてくださいね＾＾
（ｂｙスタッフ　えりぃ）

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